Outdoorküchen erfreuen sich einer immer größeren Beliebtheit. Sehr beliebt ist die Outdoorküche mit Grill. Das erinnert den echten Outdoor-Fan an eine wilde Landschaft, wie man sie im australischen Outback findet oder eben in der Prärie im Wilden Westen der USA, also in einsamen Regionen, wo es wichtig ist, dass die Küche transportabel bzw. mobil und gut ausgestattet ist. Die Australier haben das Überleben im Outback sich zu eigenen gemacht und verdanken dieses auch vornehmlich den Outdoorküchen, die sie allerdings meist in Eigenregie zusammengebaut haben. Bei den Outdoorküchen, die es hierzulande zu kaufen gibt für den Outdoorbereich im Garten, für das Ferienhaus bzw. die Ferienhütte oder auch die Mitnahme zum Campingplatz für Dauercamper, ist es möglich jede Menge Planung vorab und Gestaltung in den Bau durch den jeweiligen Anbieter einfließen zu lassen. Grillen und kochen unter freiem Himmel wird dann zu einem Erlebnis, wie man es auch in der eigenen heimischen Küche erleben kann.
Vorteile Sommer wie Winter
Da auch hierzulande das Leben im Sommer vornehmlich draußen stattfindet – im Garten, auf der Terrasse oder auf dem Balkon, ist zu überlegen, ob nicht eine Outdoor Küche angeschafft werden sollte. Dies ist vor allem eine Überlegung wert, wenn häufig viele Gäste kommen und ein großer Garten, einer großer Balkon oder eine große Terrasse vorhanden sind. Ein bisschen Platz für eine Outdoorküche mit Grill benötigt, wobei diese Vorrichtung den Gang in die heimische Küche ersetzt, da auch ein Backofen vorhanden ist im Set und vor allem der Grill, der ein wahrer Allrounder ist. Dank der Outdoorküche wird der Garten, die Terrasse oder der Balkon dann zu einem weiteren Wohnraum bzw. einer weiteren Küche und zudem zu einem Ort der Entspannung, des gemeinschaftlichen Koch- und Grillerlebnis und vor allem der Erholung. Dank moderner Technik ist es auch kein großer Aufwand schnell einmal einige Würstchen zu grillen oder eine Pizza in den vielleicht auch noch integrierten Pizzaofen zu schieben. Oftmals ist eine Outdoorküche mit Grill sogar vielseitiger ausgestattet als eine eigentlich komplett eingerichtete Küche.
Hin- und Herlaufen entfällt
Der Vorteil von einer Outdoorküche allgemein ist, dass das ständige Hin- und Herlaufen zwischen der häuslichen Küche und der Terrasse, dem Garten bzw. dem Balkon entfällt. Einmal die Zutaten in den kleinen ebenfalls integrierten Kühlschrank gelegt, kann gleich mit dem Zubereiten der leckeren Speisen begonnen und unter freiem Himmel gekocht werden. Wie in Australien oder in der Prärie des Wilden Westens der USA wird die Outdoorküche ganz schnell zum sozialen Mittelpunkt der Familie bzw. des Freundeskreises. Möglich sind so entspannte Familienfeiern und sommerliche Gartenpartys. Die Gäste bzw. die Familie wird dabei mit kulinarischen Highlights versorgt, die sich natürlich auch in der heimischen Küche zubereiten ließen, aber eben nicht mit einem so großen Highlight-Empfinden wie in einer Outdoorküche.
Bildnachweis: slavun – stock.adobe.com
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